keskiviikko 28. tammikuuta 2015

Välipalaleipää


Jääkaapista huuteli salamin ja parin juuston maalliset jäännökset. Muistan joskus lukeneeni bostonpullaa muistuttavasta leipätekeleestä. Tuumasta toimeen vaan, ohjeita ehtii lukemaan myöhemminkin. 
Taikina kaulitaan levyksi ja halutut täytteet asetellaan taiteellisesti päälle, ei oo niin justiinsa. Kääritään rullalle ja ladotaan vuokaan.
Räpsästään epätarkka kuva ennen uuniin menoa. Lopputulos oli uskomattoman ruma mutta maistui hyvälle.

Testi

Mitenköhän blogi toimii iphonella? Kohta selviää

tiistai 13. tammikuuta 2015

talven riemuja

Ensin tuli vesisade ja jäätikkö, sitten hirmupakkanen joka jäädytti tallin putket sitten tuli nollakeli ja lumimyrsky. Luovuin toivosta, ei näissä nykyisissä etelän talvissa oikeesti pysty ratsastamaan. Hevoset siis lähinnä lomailee ja odottelee suotuisampia kelejä. Joulukuussa kerkesin vielä välmennukseen, nyt on turha mennä ja maksaa siitä että pääsee ilahduttamaan valmentajaa puolivillillä ja liikuttamattomalla hevosella.

Muuten kaikki menee samaa rataa, lasten ja eläinten hoitamista. Toisaalta kyllä näiden kelien hyvä puoli on se että ehtii panostaa ruokapuoleen, täytyis varmaan alkaa rustata parhaita reseptejä tänne talteen.

Linturintamallakin menee samalla kaavalla. Kanat on innostuneet hautomishommista, nyt alkaa olla tipuja paikat piukallaan, ihan jopa myytäväksi asti. Kalkkunapoika innostui tasa-arvoisesta avioliittolaista niin paljon että sekin alkoi hautomishommiin, siellä se nyt hautoo ihan tosissaan ja tipujen pitäisi kuoriutua ihan näinä päivinä.